Bereits seit 1981 ist Alimentana im Convenience-Markt tätig. Heute ist die Alimentana Sista Holding mit ihren Tochtergesellschaften Alimentana Shops AG und Alvi-Shop SA Inhaberin der gut verankerten Marke Aperto. Die Firma Alvi-Shop wurde 1992 zusammen mit der Villars Holding gegründet und betreibt 12 Filialen in der Westschweiz. Alimentana verfügt über Aperto-Standorte in der ganzen Schweiz und betreibt die Convenience Stores an Hochfrequenzlagen wie Bahnhöfen, Autobahnraststätten oder Tankstellen. Alimentana ist Teil der Hofer-Gruppe, einem traditionsreichen und seit 1883 im Gross- und Detailhandel tätigen Schweizer Familienunternehmen. 2017 übernimmt Coop die Aperto-Läden und lässt sie nach und nach aus den Bahnhöfen verschwinden.
Quellen: www.alimentana.ch, www.villarsholding.ch, www.blick.ch
