Markengeschichte

Die Geschichte der Mövenpick-Gruppe beginnt 1948 mit der Eröffnung eines Restaurants durch Ueli Prager in Zürich.

1962 entsteht das erste "Silberkugel"-Restaurant. Im selben Jahr wird die erste Weinhandlung eröffnet. Der erste eigene Markenartikel von "Mövenpick" ist eine Kaffeemischung: "die Himmlische".

Erste Restaurants in Deutschland und das erste Mövenpick Hotel werden eröffnet. Es folgen weitere. 1966 eröffnet die erste Lachsräucherei von Mövenpick. 1968 wird das erste Autobahnrestaurant eröffnet: Es ist eine Silberkugel.

1969 wird mit der Herstellung von Eis begonnen. Auch Salatsaucen werden ins Sortiment aufgenommen.

1972 entsteht das erste "Cindy's Diner". Weitere Hotels in Ägypten, der USA und Kanada werden aufgebaut. Das erfolgreiche Restaurant-Konzept "Marché" wird 1982 in Deutschland lanciert.

1992 übergibt Ueli Prager die Leitung an seine Ehefrau Jutta. Die Aktienmehrheit des Geschäfts wird an Baron August von Finck verkauft. Die Silberkugel-Restaurants werden ab 1995 eingestellt. Seit 2003 sind die Rechte für das Mövenpick-Eis bei Nestlé. Auch die übrigen Fine Food Erzeugnisse werden zum reinen Lizenzgeschäft.

Die Geschäftsbereiche bediente Gastronomie, Verkehrsgastro, Hotels & Resorts, Wein und Unternehmensgastronomie werden verselbständigt um hohe Operationalität zu erreichen. Die Verkehrsgastronomie wird 2005 in "Marché International" umbenennt, der Bereich "bediente Gastronomie" wird zu "Mövenpick Restaurants".

Mit der Übernahme des gesamten Aktienpakets durch die Carlton Holding Ag unter Luitpolt von Finck wird Mövenpick 2007 wieder zum Familienunternehmen.

2014 verkauft Mövenpick die Schweizer Verkehrsgastronomie (28 Marché Restaurants) an Coop.

Quelle: www.moevenpick.com