Falkenbräu

Branche

Getränke / Brauereien / Weinkellereien

Besitzland

Schweiz

Unternehmen

Falkenbräu Baden GmbH Bruggerstrasse 37 5400 Baden +41 (0) 56 500 06 50 mailto:bier[at]falkenbraeu.ch http://www.falkenbraeu.ch

Markengeschichte

1850 wird Flakenbräu Baden durch Karl Gustav Falk gegründet. In der Nähe des Gründungsortes am Fusse des Schlosshangs im Zentrum Badens befand sich die "Spanischbrötlibahn". 1900 verkaufte Falk die Brauerei. Die Brauerei ist erfolgreich und weitet ihren Verkauf immer mehr aus. 1940 führte Falkenbräu LKWs anstelle von Pferden ein. 1959 wird das Hotel Falken abgebrochen, was der Brauerei schwierige Zeiten bringt. Eine weitere Hürde kommt 1970 mit dem Kartellgesetz der Schweiz. 1979 wurde Falkenbräu an Haldengut verkauft, welche die Produktion in Baden aufgaben, da diese zu teuer war und zu hohe Investitionen mit sich zog.

2012 wurde die Frauerei Falkenbräu neu geboren. Dies im Zuge des Badner Stadfestes. Einige bierbegeisterte Badner wollen die Geschichte der Falkenbräue Baden erneut beleben. 2014 folgte die Entscheidung, die Marke mit einem eigenen Rezept richtig wiederzubeleben.

Quelle: faleknbraeu.ch

Gründer

Karl Gustav Falk

Gründungsort

Baden

Gründungsjahr

1850

Produkte

Bier